Attività di gelaterie con servizio al tavolo
Table-service ice cream parlours
Informazioni codice
Adempimenti principali
- IscrizioneCamera di Commercio
- Avvio attivitàSCIA al Comune (SUAP)
- PrevidenzaINPS Gestione Commercianti
- DichiarazioniModello Redditi / IVA
Indicazioni generali: gli adempimenti variano in base alla forma giuridica scelta.
Regime Forfettario — Codice 56.11.21
Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione
Coefficiente di redditività:
Con fatturato €50.000 → reddito imponibile €20.000
Calcola le tue tasse →Disclaimer: le informazioni sul regime forfettario hanno carattere puramente indicativo. L'accesso al regime dipende da molteplici requisiti soggettivi (art. 1, commi 54-89, L. 190/2014). Consultare un commercialista per una valutazione personalizzata.
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Apri Partita IVA con Studio Quadra →Note descrittive
- attività di gelaterie con servizio al tavolo
- attività di yogurterie con servizio al tavolo
- attività di camerieri indipendenti che lavorano presso gelaterie con servizio al tavolo
Fonte: ISTAT — Note esplicative ATECO 2025
Note di esclusione
- produzione di gelati, cfr. 10.52
- produzione di prodotti di pasticceria freschi, cfr. 10.71
- commercio al dettaglio di alimenti tramite distributori automatici, cfr. 47.2
- gestione di vagoni ristorante effettuata dalle società ferroviarie che effettuano il trasporto, cfr. 49.11
- consegna di alimenti da parte di operatori indipendenti, cfr. 53.20
- attività di servizi di ristorazione mobile, cfr. 56.12
- attività di catering per eventi, cfr. 56.21
- gestione in concessione di strutture per la ristorazione, cfr. 56.22
- fornitura di pasti preparati (attività di appaltatori di servizi di ristorazione), ad esempio per aziende di trasporto, cfr. 56.22
- attività di sale da tè, cfr. 56.30
Fonte: ISTAT — Note esplicative ATECO 2025 (dal codice 56.11)
Imprese attive in Italia — Sezione I
imprese attive nella sezione I su 5.034.652 totali (7.9%)
Top 5 province per concentrazione
Fonte: Camera di Commercio / InfoCamere — Dicembre 2025 — Dashboard nazionale →
Guida al codice ATECO 56.11.21
Il codice ATECO 56.11.21 identifica nella classificazione ATECO 2025 l'attività economica di Attività di gelaterie con servizio al tavolo. Si tratta di un codice di livello Sottocategoria.
Questo codice appartiene alla classificazione ATECO 2025, l'ultima versione aggiornata adottata dall'ISTAT e utilizzata per fini statistici, fiscali e amministrativi.
Quando si usa il codice ATECO 56.11.21?
Va indicato all'apertura della Partita IVA, nella Comunicazione Unica alla Camera di Commercio e in tutte le dichiarazioni fiscali. Determina il regime fiscale applicabile, il coefficiente di redditività nel regime forfettario, i contributi previdenziali INPS e l'accesso a incentivi specifici.
Cosa fare se il codice non corrisponde?
Se il codice non corrisponde alla tua attività, puoi cambiare il codice ATECO tramite variazione dati. Usa il nostro strumento di ricerca o la calcolatrice forfettario per valutare l'impatto fiscale.
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Altri codici con lo stesso codice padre (56.11.2)
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Codici collegati secondo le note esplicative ISTAT (riferimenti incrociati “cfr.”)
Domande frequenti sul codice ATECO 56.11.21
Cosa identifica il codice ATECO 56.11.21?
Il codice ATECO 56.11.21 identifica: Attività di gelaterie con servizio al tavolo. Livello Sottocategoria nella classificazione ATECO 2025.
Qual è il coefficiente forfettario del codice 56.11.21?
Il coefficiente di redditività per il codice 56.11.21 nel regime forfettario è del 40% (Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione).
Come si usa il codice ATECO 56.11.21?
Va indicato all'apertura della Partita IVA, nella Comunicazione Unica alla Camera di Commercio e nelle dichiarazioni fiscali.
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