56.1 Gruppo — ATECO 2025

Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile

Restaurants and mobile food service activities

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Informazioni codice

  • Codice ATECO56.1
  • LivelloGruppo
  • ClassificazioneATECO 2025
  • SezioneI
  • Codice padre56

Adempimenti principali

  • IscrizioneCamera di Commercio
  • Avvio attivitàSCIA al Comune (SUAP)
  • PrevidenzaINPS Gestione Commercianti
  • DichiarazioniModello Redditi / IVA

Indicazioni generali: gli adempimenti variano in base alla forma giuridica scelta.

Regime Forfettario — Codice 56.1

Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione

Coefficiente di redditività:

40%

Con fatturato €50.000 → reddito imponibile €20.000

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Disclaimer: le informazioni sul regime forfettario hanno carattere puramente indicativo. L'accesso al regime dipende da molteplici requisiti soggettivi (art. 1, commi 54-89, L. 190/2014). Consultare un commercialista per una valutazione personalizzata.

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Note descrittive

Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile Questo gruppo include i servizi di ristorazione fissa e mobile (ristorazione ambulante), per il pubblico in generale, su base regolare. In questo gruppo sono incluse le attività di ristoranti e altri esercizi di ristorazione simili quali ristoranti fast-food (ristorazione veloce) e pizzerie.

Fonte: ISTAT — Note esplicative ATECO 2025

Note di esclusione

Sono escluse le seguenti attività:
  • produzione di pasti non per il consumo immediato, cfr. divisioni 10, 11
  • produzione di pasti prodotti per non essere consumati immediatamente, cfr. divisioni 10, 11
  • produzione di cibi pronti che però non possono essere considerati un pasto, cfr. divisioni 10, 11
  • vendita di cibi pronti non prodotti in proprio che non possono essere considerati un pasto, cfr. sezione G
  • vendita di pasti non per il consumo immediato, cfr. sezione G
  • attività di distributori di caffè e distributori automatici che vendono alimenti e bevande preparati dai distributori stessi, cfr. divisione 47
  • attività di consulenza amministrativo-gestionale nella ristorazione, cfr. divisione 70

Fonte: ISTAT — Note esplicative ATECO 2025 (dal codice 56)

Imprese attive in Italia — Sezione I

396.261

imprese attive nella sezione I su 5.034.652 totali (7.9%)

Top 5 province per concentrazione

1. Roma (RM) 31.506 (8%)
2. Napoli (NA) 22.603 (5.7%)
3. Milano (MI) 18.938 (4.8%)
4. Torino (TO) 12.956 (3.3%)
5. Salerno (SA) 9.777 (2.5%)

Fonte: Camera di Commercio / InfoCamere — Dicembre 2025 — Dashboard nazionale →

Guida al codice ATECO 56.1

Il codice ATECO 56.1 identifica nella classificazione ATECO 2025 l'attività economica di Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile. Si tratta di un codice di livello Gruppo.

Questo codice appartiene alla classificazione ATECO 2025, l'ultima versione aggiornata adottata dall'ISTAT e utilizzata per fini statistici, fiscali e amministrativi.

Quando si usa il codice ATECO 56.1?

Va indicato all'apertura della Partita IVA, nella Comunicazione Unica alla Camera di Commercio e in tutte le dichiarazioni fiscali. Determina il regime fiscale applicabile, il coefficiente di redditività nel regime forfettario, i contributi previdenziali INPS e l'accesso a incentivi specifici.

Cosa fare se il codice non corrisponde?

Se il codice non corrisponde alla tua attività, puoi cambiare il codice ATECO tramite variazione dati. Usa il nostro strumento di ricerca o la calcolatrice forfettario per valutare l'impatto fiscale.

Domande frequenti sul codice ATECO 56.1

Cosa identifica il codice ATECO 56.1?

Il codice ATECO 56.1 identifica: Attività di ristoranti e di servizi di ristorazione mobile. Livello Gruppo nella classificazione ATECO 2025.

Qual è il coefficiente forfettario del codice 56.1?

Il coefficiente di redditività per il codice 56.1 nel regime forfettario è del 40% (Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione).

Come si usa il codice ATECO 56.1?

Va indicato all'apertura della Partita IVA, nella Comunicazione Unica alla Camera di Commercio e nelle dichiarazioni fiscali.

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